Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana

3.6 7 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

2 porzioni

Ingredienti

270 g di pomodori maturi a metà
10 g di olio extravergine di oliva

⅓ di cucchiaino di strutto
½ peperoncino rosso
50 g di guanciale di maiale a listarelle sottili
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 755.4 mg

Proteine 4.6 g

Calorie 742.4 kJ / 177.5 kcal

Grassi 15.2 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 6.7 g

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