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Bimby® TM31
Compatibile
Merluzzo al Varoma con purè di carote
Prep. 15min
Totale 40min
2 porzioni
Ingredienti
-
400 g di filetti di merluzzo
-
50 g di pomodori datterino a metà
-
½ rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
150 g di patate a pasta farinosa a fette sottili (0.5 cm)
-
250 g di carote pelate e a rondelle (1 cm circa)
-
½ cucchiaino di sale
-
180 g di acqua
-
¼ di dado per brodo vegetale
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1135.7 mg
Proteine
45.7 g
Calorie
1863.5 kJ /
445.4 kcal
Grassi
16.9 g
Fibre
5.6 g
Grassi saturi
5.1 g
Carboidrati
26.9 g
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