Merluzzo alla pizzaiola

Merluzzo alla pizzaiola

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Prep. 5min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

cuori di merluzzo (150 g l'uno)
4
spicchio di aglio
1
peperoncino secco
1
filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
4
di olio extravergine di oliva + q.b.
50 g
di polpa di pomodoro
450 g
di sale
1 cucchiaino
di zucchero (opzionale)
1 cucchiaino
di origano secco
1 cucchiaino

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 471.8 kcal / 1974 kJ

Proteine 31.6 g

Grassi 29.7 g

Carboidrati 18 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 5.3 g

Sodio 1686.5 mg

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