Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino

Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino

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Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

60 g olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio a metà
240 g di carote pelate e a rondelle (4-5 mm circa)
160 g di zucchine a rondelle (4-5 mm circa)
4 filetti di merluzzo fresco (600 g circa)
4 rametti di rosmarino fresco lavati
4 pizzichi di sale
500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 26.7 g

Calorie 1121 kJ / 268 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 5.2 g

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