Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
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Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino

Ingredienti

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 spicchio di aglio a metà
  • 240 g di carote, pelate e a rondelle (4-5 mm circa)
  • 160 g di zucchine a rondelle (4-5 mm circa)
  • 4 filetti di merluzzo fresco (600 g circa)
  • 4 rametti di rosmarino fresco, lavati
  • 4 pizzichi di sale
  • 500 g di acqua

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1121 kJ / 268 kcal
Proteine
26.7 g
Carboidrati
5.2 g
Grassi
15.6 g

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