Salmone all'arancia e pistacchi

Salmone all'arancia e pistacchi

5.0 3 valutazione
Prep. 15min
Totale 40min
1 porzione

Ingredienti

  • 1 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g)
  • 1 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2 fette di arancia
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
  • 20 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
  • 1 filetto di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di acqua
  • 80 g di insalata songino
  • 1 arancia pelata a vivo

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 414.5 mg
Proteine 36.3 g
Calorie 2865.7 kJ / 684.9 kcal
Grassi 48.6 g
Fibre 6.1 g
Grassi saturi 8.9 g
Carboidrati 27.3 g

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