Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

4.8 300 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

1000 g di acqua
½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
500 g di filetti di salmone fresco (125 g l'uno)
2 cucchiaino di pepe rosa in grani
10 g di sale fino
50 g olio extravergine di oliva
20 foglioline di menta fresca lavate
½ - 1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 23.2 g

Calorie 1527 kJ / 366 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 0.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Aromatico 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35min

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

1h

Tonno fresco alla salsa di fragole

35min

Salmone con crudo di pomodori

35min

Spada alle erbe con olive

40min

Tonno allo zenzero e melagrana

40min

Pesce spada all'arancia

40min

Spigola con uvetta e pinoli

45min

Tonno in pesto di mandorle e olive

30min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Branzino al lime e pistacchi

30min

Salmone all'arancia e pistacchi

40min