Filetti di salmone con crema di zucca

Filetti di salmone con crema di zucca

4.6 241 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

pepe nero macinato q.b.
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g cad.)
sale q.b.
120 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di zucca a tocchetti
450 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 443 kcal / 1853.5 kJ

Proteine 37.5 g

Grassi 30.9 g

Carboidrati 4.2 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 7.1 g

Sodio 690.1 mg

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