Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

4.5 36 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

150 g di chicchi di melagrana
40 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di mele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di acqua
600 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
500 g di foglie di spinaci freschi
40 g di gherigli di noci sbriciolati grossolanamente

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 569.5 mg

Proteine 33.1 g

Calorie 2044.9 kJ / 488.8 kcal

Grassi 34.7 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 11.6 g

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