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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
Prep. 30min
Totale 1h
6 porzioni
Ingredienti
Tagliatelle verdi
-
380 g di farina tipo 00
-
75 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
-
110 g di spinaci freschi in foglia lavati e asciugati
-
3 uova
-
25 g di olio extravergine di oliva
Condimento stracchino, pancetta e noci
-
110 g di gherigli di noci
-
45 g di scalogno a pezzi
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
120 g di pancetta a cubetti
-
2 pizzico di pepe nero macinato
-
45 g di latte
-
300 g di stracchino a pezzi
-
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
321.9 mg
Proteine
31.2 g
Calorie
3162.3 kJ /
755.8 kcal
Grassi
45.7 g
Fibre
3.8 g
Grassi saturi
4.5 g
Carboidrati
58.6 g
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