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Focaccia croccante stracchino e squacquerone
Prep. 30min
Totale 2h
8 porzioni
Ingredienti
-
300 g di farina tipo 00
-
140 g di acqua
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di sale
-
semola di grano duro q.b.
-
150 - 200 g di stracchino a pezzi
-
150 g di formaggio Squacquerone a pezzi
Valori nutritivi per 8 porzioni
Calorie
2199 kcal /
9199 kJ
Proteine
87 g
Grassi
107.7 g
Carboidrati
234.9 g
Fibre
6.6 g
Grassi saturi
24.3 g
Sodio
3942.1 mg
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