Foccaccia croccante stracchino e squacquerone
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Foccaccia croccante stracchino e squacquerone

4.0 (44 valutazioni )

Ingredienti

  • 300 g di farina tipo 00
  • 140 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 g di sale
  • semola di grano duro q.b.
  • 150 - 200 g di stracchino a pezzi
  • 150 g di formaggio Squacquerone a pezzi

Valori nutritivi
per 8 porzioni
Calorie
9199 kJ / 2199 kcal
Proteine
87 g
Carboidrati
234.9 g
Grassi
107.7 g
Grassi saturi
24.3 g
Fibre
6.6 g
Sodio
3942.1 mg

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