Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di farina tipo 00
- 140 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di sale
- semola di grano duro q.b.
- 150 - 200 g di stracchino a pezzi
- 150 g di formaggio Squacquerone a pezzi
- Valori nutritivi
- per 8 porzioni
- Calorie
- 9199 kJ / 2199 kcal
- Proteine
- 87 g
- Carboidrati
- 234.9 g
- Grassi
- 107.7 g
- Grassi saturi
- 24.3 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodio
- 3942.1 mg
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