Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
Prep. 40min
Totale 1h 30min
6 porzioni
Ingredienti
Pasta fresca
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova medie
-
10 g olio extravergine di oliva
Ripieno
-
50 g di Parmigiano Reggiano
-
200 g di ricotta fresca
-
1 pera sbucciata e a cubetti (1x1 cm) (vedere consigli)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
40 di gherigli di noci
-
100 g di speck a listarelle
-
5 - 6 foglie di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di panna da cucina
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
Parmigiano Reggiano (opzionale) a piacere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
647.6 mg
Proteine
20.9 g
Calorie
2204.7 kJ /
527 kcal
Grassi
31.1 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
11.4 g
Carboidrati
43.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022
31 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Rosa di Parma
1h 10min
Crostata con rose di mele
2h
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2h
Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano
1h
Bis di tartufini: pandoro e pistacchio; cioccolato e amaretti
2h
Intreccio d'amore
1h 30min
Gnocchi di ricotta al basilico
40min
Crepês asparagi e salsiccia
1h 50min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4h
Crespelle con radicchio e noci
2h
Crespelle alla valdostana
2h