Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pappardelle alla papalina
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
30 g di scalogno a pezzi
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
-
120 g di prosciutto crudo a listarelle
-
1 uovo
-
3 tuorli
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
-
320 g di pasta secca, tipo pappardelle
-
70 g di panna da cucina
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
621 kcal /
2598.3 kJ
Proteine
26.5 g
Grassi
30.2 g
Carboidrati
64.9 g
Fibre
2.6 g
Grassi saturi
12.7 g
Sodio
1137.1 mg
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