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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Risotto zucca e Taleggio
Prep. 20min
Totale 50min
2 porzioni
Ingredienti
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di cipolla in quarti
-
180 g di zucca la polpa a dadini (2 cm)
-
160 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio cottura 15/16 minuti)
-
420 g di acqua
-
½ cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale½ cucchiaino di sale
-
50 g di Taleggio a cubetti (1 cm)
-
15 g di burro
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
802.2 mg
Proteine
11.4 g
Calorie
2236.7 kJ /
534.6 kcal
Grassi
22.7 g
Fibre
0.7 g
Grassi saturi
9.5 g
Carboidrati
70.8 g
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