Merluzzo alla pizzaiola

Merluzzo alla pizzaiola

4.9 9 valutazione
Prep. 5min
Totale 30min
6 porzioni

Ingredienti

  • 6 cuori di merluzzo (150 g l'uno)
  • 1 ½ spicchi di aglio
  • 1 ½ di peperoncino secco
  • 6 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 75 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 680 g di polpa di pomodoro
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 ½ cucchiaino di zucchero (opzionale)
  • 1 ½ cucchiaino di origano secco

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1686.5 mg
Proteine 31.6 g
Calorie 1974 kJ / 471.8 kcal
Grassi 29.7 g
Fibre 1.4 g
Grassi saturi 5.3 g
Carboidrati 18 g

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