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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Risotto ai broccoli e salsiccia
Prep. 10min
Totale 35min
2 porzioni
Ingredienti
-
½ scalogno
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e a pezzi
-
75 g di cimette di broccoli
-
160 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio cottura 14 minuti)
-
30 g di vino bianco secco
-
420 g di acqua
-
½ cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne½ cucchiaino di sale
-
10 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1160.7 mg
Proteine
18.3 g
Calorie
2624.8 kJ /
627.4 kcal
Grassi
29.2 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
7.4 g
Carboidrati
69.5 g
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