Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Prep. 10min
Totale 4h
8 porzioni
Ingredienti
-
40 g di sedano a pezzi
-
100 g di carota pelata e a pezzi
-
200 g di cipolla bianca in quarti
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
-
100 g di vino rosso secco
-
15 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
670 g di passata di pomodoro
-
5 g di zucchero (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
851.5 mg
Proteine
18.6 g
Calorie
1555.6 kJ /
371.8 kcal
Grassi
27.6 g
Fibre
0.7 g
Grassi saturi
8.7 g
Carboidrati
8.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Vitello tonnato sottovuoto
5h
Roastbeef in salsa verde con patate
40min
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
2h 10min
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5h 40min
Verdure miste insaporite per zuppe e stufati
25min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5h 30min
Besciamella
15min
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h 10min