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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Risotto radicchio, speck e taleggio
Prep. 10min
Totale 35min
6 porzioni
Ingredienti
-
60 g di cipolla a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
150 g radicchio rosso a listarelle
-
150 g di speck a cubetti o listarelle
-
480 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
50 g di vino rosso
-
960 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne1 ½ cucchiaino di sale
-
150 g di Taleggio a pezzetti
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
14.6 g
Calorie
2200 kJ /
526 kcal
Grassi
13.7 g
Fibre
2.3 g
Carboidrati
66.7 g
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