Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Caponata alla catanese
Prep. 20min
Totale 1h
3 porzioni
Ingredienti
-
55 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
-
60 g di cipolla bianca in quarti
-
110 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
-
110 g di peperone giallo a pezzi (2-3 cm)
-
110 g di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm)
-
230 g di melanzana con la buccia ed a pezzi (2-3 cm)
-
15 g di zucchero
-
1 cucchiaino raso di sale
-
40 g di olive nere denocciolate
-
40 g di olive verdi denocciolate
-
25 g di capperi sott'aceto sgocciolati
-
20 g di pinoli
-
15 g di aceto di vino bianco
-
250 g di pomodori pelati
-
4 foglioline di basilico fresco lavate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
6.1 g
Calorie
1360 kJ /
325 kcal
Grassi
27.2 g
Fibre
4.4 g
Carboidrati
14.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Pappardelle con macco di fave fresche
55min
Caponata
1h 30min
Sarde a beccafico
35min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Caponata di pesce spada e melanzane
1h 30min
Peperoni in agrodolce
30min
Cous cous di pesce alla trapanese
3h 30min
Polpette di sarde con verdure agrodolci
50min
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min
Funghi sott'olio con peperoncini e menta
45min
Carciofi ripieni
50min