Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 1 cucchiaio di farina
- 800 g di cardi puliti (vedere consigli)
- 50 g di olio di oliva
- 1 pizzico di maggiorana secca
- 250 g di salsicce di maiale senza pelle
- 6 uova
- 40 g di latte
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- burro q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1343 kJ / 321 kcal
- Proteine
- 15.3 g
- Carboidrati
- 5.4 g
- Grassi
- 26.5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Torta salata di bietole
1h
Torta salata porri e bietole
1h 30min
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1h
Caponata di verdure delle Madonie
50 Min
Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle
3h 30 min
Soufflè ai cardi al vapore
1h 20min
Insalata di cardi alle erbe e pinoli
40 Min
Ravioli ai carciofi e pancetta
1h 20min
Baccalà con cavolo verza e ceci
50 Min
Quiche salata ai carciofi
1h 20min
Cardi gratinati
40 Min
Sformato di cardi
1h