Sarde a beccafico

Sarde a beccafico

3.7 25 valutazione

Prep. 15min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

60 g di pane raffermo a pezzi
30 g di pecorino a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
16 sarde fresche, pulite e aperte a libro
500 g di acqua
10 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porzioni

Proteine 86.1 g

Calorie 3878 kJ / 927 kcal

Grassi 45.7 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 45.8 g

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