Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana

4.8 33 valutazione
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni

Ingredienti

  • 500 g di pomodori maturi a metà
  • 20 g di olio extravergine di oliva
    ½ cucchiaino di strutto
  • 1 peperoncino rosso
  • 100 g di guanciale di maiale a listarelle sottili
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g
Calorie 724 kJ / 173 kcal
Grassi 14 g
Carboidrati 5 g

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