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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
Prep. 10min
Totale 35min
2 porzioni
Ingredienti
-
15 g di scalogno a metà
-
15 g di pistacchi al naturale sgusciati non salati, spellati
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
160 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio cottura 14 minuti)
-
25 g di vino bianco
-
420 g di acqua
-
½ cucchiaino di dado per brodo di carne, fatto in casa½ cucchiaino di sale
-
35 g di stracchino a pezzi
-
35 g di bresaola a striscioline
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
16 g
Calorie
1925 kJ /
460 kcal
Grassi
17 g
Fibre
2 g
Carboidrati
65 g
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