Timballini di sedano con cipolle fondenti

Timballini di sedano con cipolle fondenti

4.3 29 valutazioni

Prep. 5min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

Timballini di sedano

farina q.b.
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
25 g Emmental a pezzi (2 cm)
90 g di gambi di sedano a pezzi (2 cm)
300 g di latte
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe
30 g di burro a pezzi + q.b.
30 g farina
3 uova

Cipolle fondenti

400 g di cipolla bianca a rondelle

400 g di cipollotti, a rondelle
60 g di burro a pezzi
60 g zucchero
40 g di vino bianco
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11 g

Calorie 1314 kJ / 314 kcal

Grassi 20.7 g

Fibre 1 g

Carboidrati 21.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sfizi vegetariani 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1h

Sformatini di uova e funghi

40min

Insalata tiepida di pere con condimento alla senape

20min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Chicche di carote all'erba cipollina

1h 20min

Biscotti pomodori secchi e Gorgonzola

1h 30min

Sformatini di verza e mortadella

1h 30min

Flan al salmone affumicato

45min

Sformato di verdure

1h 35min

Sformatini al cotechino

30min

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9h 30min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min