Zuppa di patate e mais

Zuppa di patate e mais

4.2 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cipolla piccola a metà
30 g di sedano a pezzi
50 g di carota pelata e a rondelle
40 g di finocchio il gambo
40 g olio extravergine di oliva
150 g di patate pelate e a tocchi (2 cm)
150 g di zucchine a rondelle
150 g di funghi freschi puliti
150 g di mais dolce in scatola scolato
700 g di acqua
100 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
4 fette di pane (opzionale) di Matera

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.2 g

Calorie 1071 kJ / 256 kcal

Grassi 10.8 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 35.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Primi piatti 'low cost' 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Minestrone d'orzo

1h

Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano

1h 10min

Zuppa di verdure

30min

Manzo stufato con chipotle

1h

Antica minestra ai broccoletti

45min

Minestra di patate

50min

Minestra della nonna

50min

Minestrone di lenticchie e patate

45min

Zuppa di patate e spinaci

1h

Zuppa di orzo e pollo

1h

Zuppa di baita

45min

Minestra di cereali e verdure invernali

50min