Supă de spanac, năut și cartofi noi
TM6 TM5

Supă de spanac, năut și cartofi noi

4.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 200 g spanac tânăr, proaspăt
  • 2 căței de usturoi
  • 100 g ceapă, tăiată sferturi
  • 20 g ulei de măsline
  • 2 lingurițe chimion măcinat
  • 1 linguriță coriandru măcinat
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
    o 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
  • 300 g cartofi noi, tăiați cubulețe (1 cm)
  • 1000 g apă
  • 240 g năut, din conservă, clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
  • 2 linguri tahini
  • 1 ½ linguriță sare de mare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • ½ lămâie, doar zeama proaspăt stoarsă (aprox. 20 g)

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
731 kJ / 175 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
15 g
Grassi
9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative