Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g ulei de măsline
- 1000 g sparanghel verde, fără partea lemnoasă, tăiat bucăți (cca. 3 cm)
- 2 căței de usturoi
- 10 g zahăr
- 60 g ceapă, bucăți (1 ceapă mică)
- 100 g unt, tăiat cuburi
- 150 g cartofi, tăiați bucăți
- 100 g frunze de spanac congelat, dezghețat și scurs
- 400 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 priză nucșoară măcinată
- 10 g zeamă de lămâie
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
- 30 g semințe de pin, crude
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără semințe, tocat
- 150 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1583.2 kJ / 376.2 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 23.2 g
- Grassi
- 30.2 g
- Grassi saturi
- 15.2 g
- Fibre
- 7 g
- Sodio
- 443.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Nestemata salată de quinoa
1h 35min
Supă cremă de susan negru
15 min
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Nessuna valutazione
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Nessuna valutazione
Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri
40 min
Cârnați cu linte în sos picant
1 godz.
Plăcintă cu miel și praz
2 godz.
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 min
Supă cremă de ardei gras
20 min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20 min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1 godz. 15 min
Supă cremă de sparanghel
25 min