Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
TM6

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 20 g ulei de măsline
  • 1000 g sparanghel verde, fără partea lemnoasă, tăiat bucăți (cca. 3 cm)
  • 2 căței de usturoi
  • 10 g zahăr
  • 60 g ceapă, bucăți (1 ceapă mică)
  • 100 g unt, tăiat cuburi
  • 150 g cartofi, tăiați bucăți
  • 100 g frunze de spanac congelat, dezghețat și scurs
  • 400 g apă
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
  • 1 priză nucșoară măcinată
  • 10 g zeamă de lămâie
  • 1 linguriță piper negru măcinat
  • 1 linguriță sare
  • 30 g semințe de pin, crude
  • 1 chilli roșu, proaspăt, fără semințe, tocat
  • 150 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1583.2 kJ / 376.2 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
23.2 g
Grassi
30.2 g
Grassi saturi
15.2 g
Fibre
7 g
Sodio
443.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative