Risotto cu pere și Gorgonzola
TM6 TM5 TM31

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.5 (22 valutazioni )

Ingredienti

  • 60 g ceapă galbenă, tăiată în bucăți
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 320 g orez Arborio
  • 50 g vin alb, sec
  • 700 g apă
  • 1 linguriță sare
  • 200 g Gorgonzola, tăiat în bucăți (1 cm)
  • 200 g pere, decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
  • 1 ½ linguri unt nesărat

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
2618.3 kJ / 623.3 kcal
Proteine
15.6 g
Carboidrati
68.8 g
Grassi
30.2 g
Grassi saturi
13.5 g
Fibre
3.6 g
Sodio
1294.6 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative