Salată de cușcuș
TM5

Salată de cușcuș

4.6 (10 valutazioni )

Ingredienti

  • 800 g apă clocotită
  • 1 ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 200 g cușcuș perlat (mare)
  • ½ linguri ulei de măsline extravirgin
  • 150 g spanac tânăr, proaspăt, tocat grosier
  • 200 g brânză feta, tăiată cubulețe (1 cm)
  • 150 g ardei roșii copți, conservați, scurși, tăiați în fâșii
  • 40 g ulei de măsline extravirgin, plus ½ lingură
  • 20 g pătrunjel verde, tocat grosier
  • 1 ½ linguriță boia afumată
  • 2 căței de usturoi
  • 1 linguriță sare de mare

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1912 kJ / 457 kcal
Proteine
16.5 g
Carboidrati
40.5 g
Grassi
24 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative