Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 cățel de usturoi
- 100 g ceapă galbenă, tăiată în bucăți
- 250 - 300 g sfeclă roșie, tânără, decojită, punând deoparte 7 frunze și lujere, tăiate în bucăți (3 cm)
- 60 g morcovi, tăiați în bucăți (3 cm)
- 50 g țelină tulpină, tăiată în bucăți (3 cm)
- 150 g cartofi, decojiți și tăiați bucăți (3-4 cm)
- 60 g varză, tăiată în bucăți (3 cm)
- 60 g păstârnac, decojit și tăiat în bucăți (3 cm)
- 750 g apă
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 3 ienibahar boabe
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 400 g fasole cannellini, din conservă, clătită și scursă (aprox. 250 g după scurgere)
- 60 g pastă de roșii
- 60 g zeamă de lămâie
- 80 g smântână fermentată, de orice tip
- 2 cepe verzi, tăiate felii subțiri
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 761.3 kJ / 181.3 kcal
- Proteine
- 9.5 g
- Carboidrati
- 25.6 g
- Grassi
- 1.2 g
- Grassi saturi
- 0.3 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodio
- 1217.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Humus cu mazăre și fasole
25 min
Piure de fasole albă cu spanac
30 min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10 min
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25 min
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Nessuna valutazione
Ricotta preparată în casă
1 Std. 15 Min
Caserolă cu rață și legume
1j
Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe
30 min
Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi
1 godz. 35 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Nessuna valutazione
Supă Wonton
Nessuna valutazione
Borș rusesc
50 menit