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Pasta alla ionica
Prep. 5min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di guanciale a dadini
-
200 g di polpa di pomodoro fresca, a pezzi
-
1 pizzico di zucchero
-
2 pizzichi di sale
-
5 foglie di basilico fresche lavate
-
1 peperone rosso a listarelle
-
320 g di spaghetti o di pasta secca lunga
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
822 mg
Proteine
15.2 g
Calorie
2087.8 kJ /
499 kcal
Grassi
20.2 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
4.1 g
Carboidrati
68.2 g
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