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Verdure ripiene
Prep. 20min
Totale 1h 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
2 melanzane (da 400 g l'una)
-
2 zucchine (da 130 g l'una)
-
2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
-
500 g di acqua
-
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di pangrattato
-
10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
1 uovo
-
20 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico pepe nero macinato fresco
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
243 kcal /
1018 kJ
Proteine
9 g
Grassi
10 g
Carboidrati
28 g
Fibre
5.7 g
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