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Sformato di zucchine
Prep. 20min
Totale 1h 10min
4 porzioni
Ingredienti
-
130 g di formaggio Gruviera piccante, a pezzi (3 cm)
-
800 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (1 cm)
-
200 g di latte
-
100 g di acqua
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20 g di burro, non salato
-
1 cucchiaino di sale
-
230 g di zucchina a cubetti (1 cm)
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
4 uova
-
80 g di pomodori secchi, sott'olio sgocciolati, a strisce (4 mm)
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
532 kcal /
2221 kJ
Proteine
23 g
Grassi
31 g
Carboidrati
37.5 g
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