Dispositivi & accessori
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Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Capesante glassate alla melagrana
Ingredienti
Capesante
-
1500 g di acqua
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30 g di succo di limone
-
12 capesante
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Glassa alla melagrana
-
25 g di scalogno a metà
-
50 g di chicchi di melagrana + q.b.
-
30 g di burro
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50 g di brandy
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1 pizzico di sale (opzionale)
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1 pizzico di pepe bianco macinato (opzionale)
Terminare la preparazione
-
20 g di burro
Valori nutritivi per 1 porzione
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