Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
Prep. 30min
Totale 1h
6 porzioni
Ingredienti
-
30 g di anacardi non salati
-
30 g di cipolla rossa
-
25 g olio extravergine di oliva
-
500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
-
180 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
30 g di burro
-
12 capesante pulite
-
30 g di brandy
-
olio per frittura q.b.
-
40 g di porro la parte bianca ad anelli
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
0.4 mg
Proteine
7.1 g
Calorie
737.8 kJ /
176.3 kcal
Grassi
11.7 g
Fibre
1.7 g
Grassi saturi
3.8 g
Carboidrati
9.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020
33 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1h 30min
Trittico d'autore
2h
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40min
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1h 35min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Flan di asparagi con turbante di sogliole
1h
Polpo su farinata di ceci
5h
Tartare al tonno e avocado
1h 15min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2h 5min
Involtini di branzino con crema di cime di rapa
1h
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Capesante in crosta di pistacchi
30min