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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Green Lentil Risotto with Asparagus
Prep. 15min
Totale 45min
6 portions
Ingredienti
-
Parmesan cheese cut into pieces2 ½ oz
-
yellow onions cut into pieces4 oz
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garlic clove1
-
unsalted butter½ oz
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dried green lentils rinsed7 oz
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dry white wine3 ½ oz
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vegetable stock18 oz
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salt to taste½ tsp
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asparagus trimmed, cut into pieces (2 in.)8 oz
-
mascarpone cheese2 oz
-
lemon peels thin peel only, no white pith
-
fresh chives to garnish
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pumpkin seeds to garnish
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
646 mg
Proteine
13 g
Calorie
1038 kJ /
248 kcal
Grassi
9 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
28 g
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