![Lentil Mushroom Stroganoff Lentil Mushroom Stroganoff](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/feb50cd6-9c4e-46d2-afd1-d105c79a9b3f/Derivates/51b687cd-8bd0-42ce-ae86-7f906c984e0c.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 ½ oz yellow onion, cut into pieces (approx. 1 sm. onion)
- 2 garlic cloves
- 1 tbsp olive oil
- 2 tsp paprika
- 5 oz dried brown lentils
- 30 oz water, divided
-
10
oz cremini mushrooms, sliced (approx. ¼ in.)
o 10 oz white button mushrooms, sliced (approx. ¼ in.) - 2 tbsp tomato paste
- 2 tbsp Dijon mustard
- 2 tbsp corn starch
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- 2 tsp dried thyme
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 3 ½ oz low fat sour cream
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 657 kJ / 157 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 5 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Lentil Moussaka
2h 20min
Butternut Squash Coconut Curry
40min
Cauliflower and Date Tagine
55 Min
Broccoli Red Lentil Soup
30min
One-Pot Barley and Vegetables
1h 10min
Vegan Cashew Sauté
35 Min
Carrot and Brussels Sprouts Risotto
35 Min
Lentil Loaf
1h 10min
Lentil, Cauliflower and Kale Salad
1 Std. 5 Min
Greek Lentils and Rice
40min
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25min
Vegetarian Chili
50 Min