Ratatouille with Pecorino

Ratatouille with Pecorino

4.7 33 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 5min

6 portions

Ingredienti

Pecorino cheese cut into pieces
3 oz
fresh thyme leaves only
10 sprigs
tomatoes on the vine quartered
20 oz
yellow onions quartered
4 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
½ oz
salt
1 tsp
sugar
½ tsp
dried oregano
½ tsp
dried thyme
¼ tsp
dried red chili flakes to taste
¼ tsp
carrots in pieces (1 in.)
8 oz
red bell pepper in pieces (1 in.)
8 oz
eggplants in pieces (1 in.)
8 oz
zucchini in pieces (1 in.)
8 oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 621 mg

Proteine 8 g

Calorie 619 kJ / 148 kcal

Grassi 7 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Taste of Time 10 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Ratatouille

40min

Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

3h

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

35min

Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

1h 55min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50min

Rosemary Polenta with Mushrooms

1h 40min

Shrimp Creole with Carolina Rice

50min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30min

Farro Risotto with Rosemary Chicken

1h

Butternut Squash and Apple Soup

30min

Tomato Basil Soup

40min