Ratatouille with Pecorino

Ratatouille with Pecorino

4.7 32 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 5min

6 portions

Ingredienti

Pecorino cheese cut into pieces
3 oz
fresh thyme leaves only
10 sprigs
tomatoes on the vine quartered
20 oz
yellow onions quartered
4 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
½ oz
salt
1 tsp
sugar
½ tsp
dried oregano
½ tsp
dried thyme
¼ tsp
dried red chili flakes to taste
¼ tsp
carrots in pieces (1 in.)
8 oz
red bell pepper in pieces (1 in.)
8 oz
eggplants in pieces (1 in.)
8 oz
zucchini in pieces (1 in.)
8 oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 621 mg

Proteine 8 g

Calorie 619 kJ / 148 kcal

Grassi 7 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Taste of Time 10 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Steamed Eggs in Tomato Sauce (Shakshuka)

45min

Tomato Tart Tatin

1h 10min

Root Vegetable Gratin

1h 25min

Sausage Stuffed Kabocha

2h 45min

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45min

Mushroom and Spinach Strata

2h 10min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Eggplant and Tomato Pasta

45min

Green Lentil Risotto with Asparagus

45min

Tomato Basil Soup

40min

Risotto with Spinach and Peas

30min

Butternut Squash and Apple Soup

30min