Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di latte
- 60 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di formaggio fresco tipo Brie, a pezzi
- 80 g di burro a pezzi
- 12 fogli di pasta fillo
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2249 kJ / 537 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 33 g
- Grassi saturi
- 17 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodio
- 458 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Focaccia al formaggio di Recco
1 Std. 15 Min
Torta salata agli spinaci
1 Std. 30 Min
Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)
1 Std. 20 Min
Torta di patate e mais
1h 50 min
Quiche porri e prosciutto
1 Std. 45 Min
Torta salata ai 4 formaggi
1 Std.
Latte fritto genovese
5h 40min
Torta di riso basmati gratinata
1h 5min
Quiche pomodorini, ricotta e spinaci
1 Std. 30 Min
Salsicce mummie
1 Std. 10 Min
Torta di riso salata
2h 10 min
Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola
1 Std.