Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

4.5 81 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

3 porzioni

Ingredienti

150 g di porro a listarelle
200 g di sedano rapa a tocchetti
70 g olio extravergine di oliva
250 g di latte intero
100 g acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
350 g di funghi misti
30 g di vino bianco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 103.7 mg

Proteine 7.5 g

Calorie 1172.9 kJ / 280.3 kcal

Grassi 26.7 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 16.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crema di porri gratinata

50min

Porri in crema delicata

35min

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

1h 30min

Hummus di barbabietole

25min

Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)

45min

Zuppa di miso con verdure

30min

Burger speziati di quinoa e cannellini

45min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1h 40min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50min

Hummus di fagioli e yogurt

15min