Hummus di fagioli e yogurt

Hummus di fagioli e yogurt

4.0 36 valutazioni
Prep. 10min
Totale 15min
6 porzioni

Ingredienti

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • spicchio di aglio (opzionale)
    1
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di fagioli cannellini in scatola scolati
    400 g
  • di succo di limone spremuto fresco
    15 g
  • di yogurt greco magro bianco
    100 g
  • di paprika dolce
    1 cucchiaino
  • di cumino in polvere
    1 pizzico
  • di pepe macinato
    1 pizzico
  • pomodori secchi sott'olio sgocciolati
    3
  • pane tostato, a piacere

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 209 kcal / 874 kJ
Proteine 8.5 g
Grassi 5.6 g
Carboidrati 31.2 g
Fibre 4.9 g

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