Vellutata di ceci

Vellutata di ceci

4.4 250 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

5 porzioni

Ingredienti

di olio extravergine di oliva
20 g
di carote pelate e a pezzi (2 cm)
130 g
spicchio di aglio
1
di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
90 g
di acqua
800 g
dado per brodo vegetale
½
di ceci bianchi secchi ammollati in acqua per 12 ore e scolati
200 g
di sale
1 cucchiaino
crostini di pane a piacere

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 287 kcal / 1201 kJ

Proteine 11.6 g

Grassi 6.7 g

Carboidrati 41.3 g

Fibre 7.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Benvenuto autunno 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Vellutata di fagioli borlotti

Vellutata di fagioli borlotti

1h

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

50min

Vellutata di lenticchie

Vellutata di lenticchie

1h 30min

Vellutata di patate e zucca

Vellutata di patate e zucca

50min

Crema di fagioli borlotti

Crema di fagioli borlotti

35min

Vellutata di piselli

Vellutata di piselli

20min

Vellutata di verdure

Vellutata di verdure

40min

Vellutata saporita di fagioli bianchi

Vellutata saporita di fagioli bianchi

30min

Vellutata di ceci e gamberi

Vellutata di ceci e gamberi

40min

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45min

Vellutata di riciclo

Vellutata di riciclo

50min

Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino

Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino

40min