Pollo alle mandorle

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Prep. 15min
Totale 45min
4 porzioni

Ingredienti

  • 70 g di mandorle pelate
  • 70 g di cipollotti a pezzi
  • 30 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • amido di mais (maizena) q.b.
  • 400 g di petto di pollo a bocconcini (3x3 cm)
  • 40 g di salsa di soia
  • 200 g di brodo vegetale
    200 g di acqua
  • 1 pizzico di sale

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1622.5 mg
Proteine 34.7 g
Calorie 1577.4 kJ / 376.8 kcal
Grassi 24.1 g
Fibre 2.6 g
Grassi saturi 3.9 g
Carboidrati 5.9 g

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