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Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
Prep. 20min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
Tartare
-
di trancio di salmone fresco a pezzi (vedere consigli)200 g
-
baccalà dissalato, a pezzi (vedere consigli)200 g
-
di pepe verde in grani in salamoia1 cucchiaino colmo
Salsa di soia ai 3 pepi
-
di salsa di soia20 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di pepe bianco in grani½ cucchiaino
-
di pepe rosa in grani½ cucchiaino
-
di pepe verde in grani in salamoia½ cucchiaino
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
211 kcal /
883 kJ
Proteine
20.7 g
Grassi
14.1 g
Carboidrati
0.4 g
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Un po' di pepe
10 ricette
Italia
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