Dispositivi & accessori
Insalata di riso, polpo e limone
Prep. 15min
Totale 1h 30min
4 porzioni
Ingredienti
Polpo
-
500 g di acqua
-
700 g di polpo fresco
Insalata di riso
-
1500 g di acqua
-
sale q.b.
-
300 g di riso Parboiled (cottura 15 minuti circa)
-
250 g di patate a tocchetti (1 cm)
-
250 g di fagiolini verdi freschi in quarti (2 cm)
-
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
-
olio extravergine di oliva q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
915.5 mg
Proteine
33.2 g
Calorie
2280.8 kJ /
544.8 kcal
Grassi
9.9 g
Fibre
4.6 g
Grassi saturi
1.6 g
Carboidrati
79.7 g
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Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2019
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