Pancotto con cime di rape

Pancotto con cime di rape

4.6 28 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio senza anima
2 peperoni cruschi (vedere varianti)
80 g di olio extravergine di oliva
400 g di acqua
350 g di cime di rapa (peso netto) (vedere varianti )
sale q.b.
500 g di pane raffermo a fette
4 cucchiai di pecorino grattugiato (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 16.1 g

Calorie 2544 kJ / 608 kcal

Grassi 24.1 g

Fibre 6.6 g

Carboidrati 87.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina Lucana 5 ricette
Italia

Giro d'Italia 16 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Lampascioni e patate

1h 15min

Alici alla Reggina

45min

Baccalà della Vigilia (TM5)

1h

Baccalà, patate e funghi

45min

Orecchiette alle cime di rapa

4h

Fusilli con melanzane al funghetto

40min

Baccalá alle olive

25min

Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)

30min

Cicorie stufate

35min

Cime di rapa stufate

55min

Zuppa di patate e carciofi

1h

Bietole con emulsione di pomodorini

50min