Scaloppine al tartufo

Scaloppine al tartufo

3.0 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

farina tipo 00 q.b.
600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
50 g di burro
1 spicchio di aglio a piacere
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g di vino bianco
tartufo fresco a scaglie

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 825 mg

Proteine 35.5 g

Calorie 1152 kJ / 275.5 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 4.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Scaloppine ai funghi

40min

Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

1h

Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)

40min

Cosce di pollo piccanti

1h 50min

Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore

45min

Scaloppine di vitello al limone

25min

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

1h 10min

Scaloppine alla perugina

30min

Entrecote di manzo teriaki

2h 35min

Involtini con funghi e castagne

45min

Risotto all'arancia con ragù di anatra

40min

Seppioline e gamberi gratinati

1h 10min