Pasta risottata con cipolle caramellate e patate

Pasta risottata con cipolle caramellate e patate

2.9 60 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

150 g di cipolle rosse a listarelle
250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
30 g zucchero
40 g di aceto di vino rosso
720 g di acqua
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
320 g di pasta secca tipo fusilli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 993.8 mg

Proteine 12.1 g

Calorie 1995.3 kJ / 477.3 kcal

Grassi 12.6 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 83.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Penne risottate broccoli, salsiccia e olive

40min.

Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli

35min.

Penne integrali in crema di cipolle e sesamo

45min.

Farfalle risottate alla boscaiola

40min.

Caserecce risottate asparagi e ricotta

35min.

Sedanini risottati alla carbonara (1 porzione)

30min.

Farfalle risottate panna e prosciutto (1 porzione)

30min.

Pasta sfiziosa

30min.

Penne cremose Gorgonzola e carote

20min.

Penne integrali risottate con salsiccia e arachidi

35min.

Penne risottate funghi e speck

40min.

Casarecce risottate al limone

30min.