Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

4.7 44 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

Salsa ai peperoni

50 g di cipolla bianca in quarti
50 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
30 g olio extravergine di oliva
400 g di peperoni rossi o gialli, puliti e a tocchetti (2 cm circa)
½ cucchiaino zucchero
10 g di aceto
¼ di cucchiaino di sale

Hamburger

1 spicchio di aglio senza anima
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
500 g di carne trita di maiale
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di origano secco
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 27.8 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 17.8 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 8.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Secondi "low cost" 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1h

Hamburger di pollo

1h

Pollo, formaggio e prosciutto

30min

Polpette di Altamura con sugo di peperoni

1h

Manzo piccante ai peperoni

20min

Uova alla piemontese

45min

Spiedini di pollo alla provenzale

45min

Vitello piccante con peperoni e prezzemolo

35min

Patate in salsa piccante

45min

Svizzere di pollo

35min

Svizzere classiche

35min

Polpette con patate al forno piccanti

1h