Riso integrale al tonno e carciofi

Riso integrale al tonno e carciofi

4.3 33 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1 scalogno a metà
3 filetti di acciuga sott'olio
10 g di capperi sotto sale dissalati
10 g di olive taggiasche denocciolate
1 peperoncino secco piccante (opzionale)
30 g olio extravergine di oliva
150 g di cuori di carciofo puliti e a metà
320 g di riso integrale (cottura 18-20 minuti)
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
610 g di acqua
1 cucchiaino di sale
100 g di tonno sott'olio sgocciolato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19 g

Calorie 1669 kJ / 399 kcal

Grassi 13 g

Fibre 8 g

Carboidrati 55 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sapori di primavera 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto integrale ai profumi mediterranei

45min

Risotto alle melanzane

45min

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

35min

Risotto ai carciofi con tonno e olive

35min

Risotto spinaci e gamberetti

30min

Riso basmati, fave e piselli

1h 30min

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

1h 5min

Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)

35min

Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

40min

Riso integrale con bietole

1h 15min

Riso con gamberi e verdure

30min

Risotto gamberi e carciofi

30min