Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g ardei gras roșu, tăiat bucăți
- 100 g ardei gras, verde, tăiat bucăți
- 50 g ulei de măsline
- 400 g roșii cuburi, din conservă, scurse
- 1 lingură ierburi de Provence, uscate
- 1 - 2 prize sare, sau după gust
- 1 - 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 1000 g midii proaspete, curățate
- 10 frunze de busuioc proaspăt
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 877 kJ / 211 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 14 g
- Fibre
- 3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Midii în sos picant de roșii
45min
Miel cu legume, la aburi
1 Std. 30 Min
Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi
35 Min
Risotto cu calmar și crevete
1h
Spată de porc sous-vide
Pas d’évaluation
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20min
Supa mirilor
1h 15min
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2 Std. 30 Min
Mini tarte cu zmeură
Pas d’évaluation
Suc pentru protecție celulară
10min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min